4月29日下午，由华中农业大学附属学校主办、华中农业大学食品科学技术学院青年志愿服务中心承办的耕读学堂“趣味饼干制作”主题活动在新工科楼烘焙坊进行。本次活动由志愿者带领附校三年级学生动手制作玛格丽特小饼干，旨在让学生体会烘焙乐趣，领悟劳动之美。

活动正式开始之前，志愿者帮助小朋友们穿好实验服，并带领他们开展准备工作。随后，志愿者对小朋友们进行分组，每组小朋友都有志愿者讲解制作方法并指导操作。

在简单介绍之后，小朋友们便开始自己动手做饼干。从融化黄油、过筛面粉、添加盐糖到搅拌均匀、揉成面团，小朋友们的操作虽然生疏，但是态度认真，彼此分工明确。在大家的互相配合之下，很快，许多面团在一只只小手下成形。捏造形状时，小朋友们发挥想象，制作了许多造型独特的饼干。成品烘烤出炉后，小朋友们互相交换饼干，留作纪念。

活动在小朋友们的一片欢声笑语中结束，他们纷纷表示，希望回家后也能和父母一起制作。青志的志愿者蔡依霖则表示，在五一劳动节来临之际教小朋友们制作饼干，是令他们体验烘焙乐趣、领悟劳动之美的好机会。

文字|孙思加

摄影|蔡依霖

审核|喻越

编辑|田航